Un Pas a la Fois is al sinds 2016 een donativo herberg tussen Vezelay en Nevers. De herberg is gevestigd in een boerderij uit 1850, waarvan het dak helemaal niet geïsoleerd was. Het aanbrengen aan de isolatie en het afwerken daarvan heeft heel veel gekost maar was een noodzaak om het gewenste comfort te creëren, de stookkosten te verlagen en uiteindelijk daarmee ook minder CO2 uit te stoten. We zijn blij om Chantal, de huidige eigenaresse te steunen en zo zowel de pelgrims, de herbergier en het milieu vooruit te helpen.